你不可不知木結他界的「紅白大戰」

每當說起木結他材料，很多人都會用背板材料作為討論話題，例如：「你支結他係桃花芯木定係玫瑰木啊？」；「嘩，你支 Cocobolo 啲木紋超靚喎！」；「你就好啦，傳說中嘅巴玫（巴西玫瑰木）你都有 ！」但其實大家知道嗎？原來木結他面板，才是對音色最大影。

很多不熟悉結他的客人或學生，一般都以白木（Spruce）及紅木（Cedar ）來稱呼，其實當然紅木及白木遠不止這兩款，但這兩款材料差不多覆蓋了市面上 99% 的結他了。今次我就從外觀，罕有性，價錢，音質及使用心得等角度，總結一些心得給大家參考。

圖為 Dowina Guitars Danubius – Sitka Spruce Top

我們常說的白木，正式叫做「雲杉」，在種類上的學名又名 Picea，全世界雲杉分類多達幾十種，大多的雲杉樹都長得很高，可以到 60 米或以上，高過中環的摩天輪！而坊間最最最普遍的 Spruce，也就是我們口中的白木，就是 Sitka Spruce 了。

Sitka Spruce 的學名是Picea Sitchensis，在 Spruce 的家族當中絕對屬於巨人級別，可以高達 90-100米， （「進擊的巨人」的超大型巨人才 60米高），從外觀上，Sitka 雖然被稱為「白木」，但其實比起同類，Sitka 並不是純白色的，而是帶上黃啡，甚至淺粉紅的色調，並且木紋上的對比度非常強烈，有著明顯的色差。木紋的間隔也相對參次，在同一塊結他面板上可以同時有著密集及疏落的木紋間距，也是盛產熊爪木紋 （Bearclaw）的品種（我們下次討論）。

Sitka 的木紋樣式豐富得很

從這棵樹的巨人身形，我們不難解釋 Stika Spruce 的普遍性，加上生長週期快，令到這個品種的供應長期充足穩定，價錢亦因此較「貼地」，因此上至數十萬的頂端手工木結他，下至數百元的面單（Solid Top）的結他，都可以見到 Sitka Spruce 的身影（但級數上當然有重大分別就是了)。

你的主力結他，是不是 Sitka Spruce 呢？

圖為 Furch Guitars Yellow Gc-CR – Cedar Top

我們常說的紅木，正式叫做「雪松」或「紅松」，學名為 Thuja Plicata，成熟的 Cedar 可以高達 50-70 米。外觀上 Cedar 標誌性呈紅色，最深可以如紅酒一樣的深紅色，也可以是較接近帶淺啡的粉紅調（是的，甚至可以淺色得很像 Sitka Spruce）。不過木紋上，比起 Sitka 的「任性」，Cedar 的木紋整齊得多了，大部份的 Cedar 的木紋直而細密，色差也相對較少，遠看 Cedar 的面板，感覺像用油漆油上去一樣，所以大部份 Cedar 結他都非常漂亮。

Cedar 的木紋遠少少肉眼都睇唔到

Cedar 面板最初期常出現於古典結他，主要原因為是 Cedar 較 Spruce 軟（我們習慣將 Cedar 歸類似 soft wood，Spruce 歸類為 hard wood），因為較少的力量已可推動其震動，很適合拉力較小，古典結他上的魚絲結他弦。

隨著 fingerstyle 興起，越來越多人追求音色多樣化，Cedar 面板也漸漸在鋼線結他上普及了，歐洲製造的鋼線結他也常常見到 Cedar 的身影，跟 Stika 一樣，Cedar 也是價錢較入門的材料，由幾百到幾十萬的結他也會見到 Cedar 的影子。

在我中二那年，我得到了人生第一支木結他，正正就是一支 Cedar 的古典結他。

我哋係 Furch Yellow 嘅測試入面，曾經朱古力作為比喻

實戰中，Cedar 與 Sitka 音色上又有何差異了？在 Funguitar Store 獨家代理的歐洲品牌中，有很多品牌都會同時推出 Sitka Spruce 和 Cedar 不同面板，但相同型號的結他（也就是同款背側板，同款 Body，只有面板不同）。為了快速讓學生或客人領悟到最標誌性的差異，我常常會問一個問題：

「你鐘意食白兔糖定係朱古力？」沒錯，利用兩者的口感上分別去比喻兩者的延音（Sustain）風格，實在太適合了。

大家食白兔糖時會發現，即使放在嘴裡一段時間，我們仍會感覺到它的存在，它不會一下子就消失，而是在口中慢慢地縮少（你還是會感覺到它存在）。對了！Spruce 的延音性就是這樣，延音具有非常好的顆粒感，即使過了數秒後，仍然很容易聽出它的基礎頻段（Fundenmental Frequency）。

因此，我們常常稱 Spruce 結他具有明顯的線條感，特別是在很高把音，較 Cedar 集中，具有相當好的穿透力，容易彈出很乾淨的音色，對於喜歡層次分明的 fingerstyle 結他手，Spruce 能夠很大程度地突顯出旋律的張力。另外，音色爽快的特性也令到用 Spruce 結他掃 chord 更明亮更有力度，用途廣泛。

至於 Cedar 呢？Cedar 的延音就好像食高級朱古力一樣，入口即溶，往往在不知不覺間從你的嘴巴消失。歸因於 Cedar 密度較低，其柔軟性會令音色傾向化開而不是集中，並向中低頻段散開去，以至 Cedar 結他的高把位旋律感較 Spruce 的隱晦，但換來更多泛音的多樣性。那份溫柔地化開的中低頻，也就是我們所說的溫暖（Warm）及更有木味（Woody）。

在彈一些慢歌，Ballad 風格的 fingerstyle，Cedar 添加的小魔法會直接浪漫地俘虜了你的耳朵，也是音色乾淨的 Spruce 結他不能取代。掃 Chord 表現方面，Cedar 結他或者沒有 Spruce 結他表現的風格全面，但 Cedar 結他對於一些節奏疏落的慢歌，也受到很多人追捧，有一種「讓浪漫的情歌更浪漫的感覺」。

冇錯，有冇用 Cedar 掃下慢歌，係冧少少

你現在能分辨出滿牆的 Cedar 和 Sitka Spruce 嗎？

唔同品牌，差異性都好大

之不過，你以為這個話題結束了嗎？不，其實才剛剛開始！你聽過被稱為面板之始祖的Adirondack 了嗎？你知道甚麼是 Sinker Redwood嗎？對，在下一章，我們會講講一些更進階的面板。（其他精選內容：https://www.funguitar.com.hk)