揀結他 - 面板篇(上)Sitka Spruce vs Cedar 全攻略
你不可不知木結他界的「紅白大戰」
前言
每當說起木結他材料,很多人都會用背板材料作為討論話題,例如:「你支結他係桃花芯木定係玫瑰木啊?」;「嘩,你支 Cocobolo 啲木紋超靚喎!」;「你就好啦,傳說中嘅巴玫(巴西玫瑰木)你都有 !」但其實大家知道嗎?原來木結他面板,才是對音色最大影。
很多不熟悉結他的客人或學生,一般都以白木(Spruce)及紅木(Cedar )來稱呼,其實當然紅木及白木遠不止這兩款,但這兩款材料差不多覆蓋了市面上 99% 的結他了。今次我就從外觀,罕有性,價錢,音質及使用心得等角度,總結一些心得給大家參考。
Sitka Spruce - 90% 結他手最少擁有過一支
圖為 Dowina Guitars Danubius – Sitka Spruce Top
我們常說的白木,正式叫做「雲杉」,在種類上的學名又名 Picea,全世界雲杉分類多達幾十種,大多的雲杉樹都長得很高,可以到 60 米或以上,高過中環的摩天輪!而坊間最最最普遍的 Spruce,也就是我們口中的白木,就是 Sitka Spruce 了。
Sitka Spruce 的學名是Picea Sitchensis,在 Spruce 的家族當中絕對屬於巨人級別,可以高達 90-100米, (「進擊的巨人」的超大型巨人才 60米高),從外觀上,Sitka 雖然被稱為「白木」,但其實比起同類,Sitka 並不是純白色的,而是帶上黃啡,甚至淺粉紅的色調,並且木紋上的對比度非常強烈,有著明顯的色差。木紋的間隔也相對參次,在同一塊結他面板上可以同時有著密集及疏落的木紋間距,也是盛產熊爪木紋 (Bearclaw)的品種(我們下次討論)。
Sitka 的木紋樣式豐富得很
從這棵樹的巨人身形,我們不難解釋 Stika Spruce 的普遍性,加上生長週期快,令到這個品種的供應長期充足穩定,價錢亦因此較「貼地」,因此上至數十萬的頂端手工木結他,下至數百元的面單(Solid Top)的結他,都可以見到 Sitka Spruce 的身影(但級數上當然有重大分別就是了)。
你的主力結他,是不是 Sitka Spruce 呢?
Western Red Cedar - 讓你想起古典音樂的溫柔
圖為 Furch Guitars Yellow Gc-CR – Cedar Top
我們常說的紅木,正式叫做「雪松」或「紅松」,學名為 Thuja Plicata,成熟的 Cedar 可以高達 50-70 米。外觀上 Cedar 標誌性呈紅色,最深可以如紅酒一樣的深紅色,也可以是較接近帶淺啡的粉紅調(是的,甚至可以淺色得很像 Sitka Spruce)。不過木紋上,比起 Sitka 的「任性」,Cedar 的木紋整齊得多了,大部份的 Cedar 的木紋直而細密,色差也相對較少,遠看 Cedar 的面板,感覺像用油漆油上去一樣,所以大部份 Cedar 結他都非常漂亮。
Cedar 的木紋遠少少肉眼都睇唔到
Cedar 面板最初期常出現於古典結他,主要原因為是 Cedar 較 Spruce 軟(我們習慣將 Cedar 歸類似 soft wood,Spruce 歸類為 hard wood),因為較少的力量已可推動其震動,很適合拉力較小,古典結他上的魚絲結他弦。
隨著 fingerstyle 興起,越來越多人追求音色多樣化,Cedar 面板也漸漸在鋼線結他上普及了,歐洲製造的鋼線結他也常常見到 Cedar 的身影,跟 Stika 一樣,Cedar 也是價錢較入門的材料,由幾百到幾十萬的結他也會見到 Cedar 的影子。
在我中二那年,我得到了人生第一支木結他,正正就是一支 Cedar 的古典結他。
音色對決!「白兔糖」 vs「 朱古力」
我哋係 Furch Yellow 嘅測試入面,曾經朱古力作為比喻
實戰中,Cedar 與 Sitka 音色上又有何差異了?在 Funguitar Store 獨家代理的歐洲品牌中,有很多品牌都會同時推出 Sitka Spruce 和 Cedar 不同面板,但相同型號的結他(也就是同款背側板,同款 Body,只有面板不同)。為了快速讓學生或客人領悟到最標誌性的差異,我常常會問一個問題:
「你鐘意食白兔糖定係朱古力?」沒錯,利用兩者的口感上分別去比喻兩者的延音(Sustain)風格,實在太適合了。
大家食白兔糖時會發現,即使放在嘴裡一段時間,我們仍會感覺到它的存在,它不會一下子就消失,而是在口中慢慢地縮少(你還是會感覺到它存在)。對了!Spruce 的延音性就是這樣,延音具有非常好的顆粒感,即使過了數秒後,仍然很容易聽出它的基礎頻段(Fundenmental Frequency)。
因此,我們常常稱 Spruce 結他具有明顯的線條感,特別是在很高把音,較 Cedar 集中,具有相當好的穿透力,容易彈出很乾淨的音色,對於喜歡層次分明的 fingerstyle 結他手,Spruce 能夠很大程度地突顯出旋律的張力。另外,音色爽快的特性也令到用 Spruce 結他掃 chord 更明亮更有力度,用途廣泛。
至於 Cedar 呢?Cedar 的延音就好像食高級朱古力一樣,入口即溶,往往在不知不覺間從你的嘴巴消失。歸因於 Cedar 密度較低,其柔軟性會令音色傾向化開而不是集中,並向中低頻段散開去,以至 Cedar 結他的高把位旋律感較 Spruce 的隱晦,但換來更多泛音的多樣性。那份溫柔地化開的中低頻,也就是我們所說的溫暖(Warm)及更有木味(Woody)。
在彈一些慢歌,Ballad 風格的 fingerstyle,Cedar 添加的小魔法會直接浪漫地俘虜了你的耳朵,也是音色乾淨的 Spruce 結他不能取代。掃 Chord 表現方面,Cedar 結他或者沒有 Spruce 結他表現的風格全面,但 Cedar 結他對於一些節奏疏落的慢歌,也受到很多人追捧,有一種「讓浪漫的情歌更浪漫的感覺」。
冇錯,有冇用 Cedar 掃下慢歌,係冧少少
總結:分清用途,兩者皆值得擁有
你現在能分辨出滿牆的 Cedar 和 Sitka Spruce 嗎?
唔同品牌,差異性都好大
之不過,你以為這個話題結束了嗎?不,其實才剛剛開始!你聽過被稱為面板之始祖的Adirondack 了嗎?你知道甚麼是 Sinker Redwood嗎?對,在下一章,我們會講講一些更進階的面板。(其他精選內容:https://www.funguitar.com.hk)